Roti kasur super lembut

ana humairoh
ana humairoh @Ana_humairoh

Resep anti gagal.insha Allah.

Silakan di coba

Semoga bermanfaat

Jangan lupa kalo sdh recook di posting ke cookpad ya bun. Barang kali bisa jadi resep andalan jualan.

Roti kasur super lembut

Resep anti gagal.insha Allah.

Silakan di coba

Semoga bermanfaat

Jangan lupa kalo sdh recook di posting ke cookpad ya bun. Barang kali bisa jadi resep andalan jualan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu protein tinggi
  2. 100 grgula
  3. 7 grragi
  4. 30 grsusu bubuk
  5. 200 gramair (saya susu cair dan es batu yg sudah di haluskan)
  6. 30 grwhippy cream
  7. 2kuning telur
  8. 75 grammentega (saya butter)
  9. Garam
  10. Toping Keju parut
  11. Olesan : susu cair
  12. Isian : coklat keju dll

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula, ragi, susu bubuk, telur, whippy cream cair, air aduk sampai setengah kalis.

  2. 2

    Jika sudah setengah kalis masukkan garam dan mentega. Uleni sampai kalis elastis (bisa dengan mixer atau tangan)

  3. 3

    Setelah kalis, langsung potong dan timbang @50gram. Istirahatkan -+10menit.

  4. 4

    Setelah 10 menit. Langsung isi adonan dengan toping. Susun dalam loyang. Lakukan sampai habis. Sisihkan utk proofing terakhir.diamkan sampai adonan mengembang 2xlipat.

  5. 5

    Sambil panaskan oven (saya oven tangkring) panaskan -+15menit api besar. Setelah mengembang olesi susu cair. Dan toping sesuai selera.

  6. 6

    Panggang api sedang -+15menit (rajin d cek).

  7. 7

    Tips : pastikan adonan kalis, pastikan suhu oven cukup panas dan yang terpenting utk roti kasur agar tetap lembab siapkan wadat berisi air panas selama memanggang di dasar oven.

  8. 8

    Selamat mencoba. Insha Allah resep ini bisa di pakai ut roti manis juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ana humairoh
ana humairoh @Ana_humairoh
pada

Komentar (7)

Rantang Anget by Anin
Rantang Anget by Anin @cook_26858587
Wow. Maknyus sekali kak resepnya, jadi pengen kucoba di rumah. Ayo tukeran resep kak, silakan mampir ke channel Youtube Rantang Anget untuk resep viral kekinian yg dijamin anti gagal ♥️🙏

Resep Serupa