Sambal Lado Uok
Sambal lado uok/uap ini lebih enak pake pete ya. Tapi karena g ada, jadi cukup pake teri aja.
Sambal Lado Uok
Sambal lado uok/uap ini lebih enak pake pete ya. Tapi karena g ada, jadi cukup pake teri aja.
Cara Membuat
- 1
Cuci semua bahan. Ambil mangkok tahan panas. Tempatkan dalam mangok, bawang merah, cabe merah, tomat yang sudah d belah 4 tidak putus, ikan teri. Kasih air nasi. Tempatkan dalam rice cooker ketika kita sedang memasak nasi. Tunggu hingga nasi masak, angkat mangkok. Tunggu hingga uap nya hilang.
- 2
Giling kasar cabe merah, kasih garam. Masukkan bawang, giling lagi. Masukkan tomat, giling. masukkan teri, aduk. Tambahkan air nasi. Aduk. Siap d hidangkan.
- 3
Info: Ketika kita memasak nasi menggunakan rice cooker, lebihkan air nya sekitar 50 ml. Masak nasi seperti biasa. Tetapi harus d cek, kapan kira2 air nasi nya mendidih. Kita ambil air nya ketika itu sebanyak 50 ml. Tuang ke mangkok yg telah kita isi cabe, bawang,tomat n ikan teri. Kemudian masukkan mangkok ke rice cooker. Tutup. Tunggu hingga nasi masak seperti biasa. Kemudian kita ambil mangkok yang berisi cabe tersebut, dan siap d giling.
- 4
Menurut saya sambal lado uok ini lebih enak dari pada sambal lado rebus biasa. Karena tanpa di kasih gula udah terasa manis nya. Mungkin karena air nasi. Enak di makan pakai daun ubi rebus, semur ayam, atau telur mata sapi. Selamat menikmati.
- 5
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Lado Cangkuk Sambal Lado Cangkuk
Sebelum nya saya tidak tahu mengenai masakan ini... setelah berkeluarga kalau ada acara di keluarga suami sering dihidangkan sambal ini yang rasanya enak ditambah dengan kerupuk kulit apa lagi kalau pulang ke kampung suami di Padang Panjang juga tidak ketinggalan sambal ini. Karena keinginan untuk belajar membuatnya akhirnya saya bisa dan sekarang jadi masakan favorit di keluarga terutama suami tercinta ☺️#JelajahResepKeluarga#CookpadIndonesia
-
-
-
-
Sambal Lado Uwo ala Mak Oy Sambal Lado Uwo ala Mak Oy
Buat saya ini Resep yang selalu bikin boros nasi, tapi lauk hemat cukup lalapan sm petai udh yahud 😅. Sebelumnya ada upload sabal lado uwo tapi versi gagal 😂😁🙏 & ini resep yang bener yg saya bilang buatan mamak saya 👍👍😍😍
-
Sambal Lado Ijo Sambal Lado Ijo
Beginilah nasib perantau, lagi kepengen makan nasi padang bungkus daun pisang. Belanja sendiri, masak sendiri, bungkus sendiri, daaan makan pun sendiri (eh sekeluarga deh). Saya bikin sambalnya dua macam, sambal lado merah dan sambal lado ijo. Kali ini saya ‘share’ resep sambal lado ijonya ya. Selamat makan di restoran padang ala Ratih73 😊Happy Mom Happy Cooking Happy Family 👨👩👧👦#CookpadCommunity_NewYork#berburucelemekemas#resolusi2019#Minggu20#CookpadCommunity#CookpadLuarNegeri#KomunitasCookpad#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#KontesResep
-
Sambal Lado Cangkuak Sambal Lado Cangkuak
Nah ini khas 'kampuang' ranah minang juga, isiannya bisa macem2 spt kentang,teri, udang rebon, petai, terung, tekokak (rimbang) dan jg kerupuk jangek (kulit sapi) yg digoreng terlebih dahulu..Aslinya pake air tajin, sy menggantinya dg larutan tepung beras.. Dan sesuai stok sy pakenya udang rebon
-
Sambal Lado Teri Sambal Lado Teri
Sambal lado ini dimakan pake nasi anget udah enak, apalagi dimakan bareng ikan goreng 😁
-
Sambal Lado Mudo Sambal Lado Mudo
Sambal Lado Mudo + Rebusan daun singkong sangat cocok untuk melengkapi Ikan kembung bakar ala RM Padang di resep sebelumnya.Resep ini diambil dari buku cooking with love ala dapur momychaa#SiapRamadan#Resolusi2019#berburucelemekemas
-
Sambal Lado Uwok Hijau Sambal Lado Uwok Hijau
Resep by : Nur Rani - Medan Krio tercinta 😘
Susie Nafrizal Amri -
Sambal Lado Tumbuak Sambal Lado Tumbuak
Ini praktek kami yg ke 2 di smk muhammadiyah 1 pku untuk jurusan tata bogaa😋 deleciusss😚
-
Sambal Lado Ijo Sambal Lado Ijo
Resep: @suin_ummuabiyyuSetiap makan nasi padang, yang bikin enak makan tuh sambal lado ijonya, bikin pengen nambah nasi terus apalagi pake daun singkong rebusnya itu...🤤🤤Akhirnya nemu resep di CP langsung eksekusi dan enak alhamdulillah..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar