Ensalada “Siena” de Alcachofas, Quesos y Miel

Cuando el día de trabajo se te va volando y de repente son las seis de la tarde y no has comido, la tentación de atascarse con lo primero que encuentres es grande... Pero un poquito más de paciencia puede traer grandes y sabrosas recompensas!
Esta ensalada se hace en menos de diez minutos y vale mucho la pena!!
Ensalada “Siena” de Alcachofas, Quesos y Miel
Cuando el día de trabajo se te va volando y de repente son las seis de la tarde y no has comido, la tentación de atascarse con lo primero que encuentres es grande... Pero un poquito más de paciencia puede traer grandes y sabrosas recompensas!
Esta ensalada se hace en menos de diez minutos y vale mucho la pena!!
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes del aderezo y agitar muy bien hasta emulsionar.
- 2
Servir sobre hojas de lechuga: los corazones de alcachofa y los quesos rallados. Bañar con el aderezo al gusto y rematar con un puñito de parmesano rallado. ¡Listo!
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