Strawberry Panacota 🍓

tiza Holida Emelda
tiza Holida Emelda @sophisticatiza
surabaya

Dari kapan hari pengen bgt bikin panacota tp belom nemu gelatine halal. Eh pas searching di shopee mau memaksimalkan belanja 0 rupiah muncullah gelatin halal merk gelita. Jadilah langsung dicheck out dan baru dibikin hari ini krn kmrn-kmrn mager 😂

Yuk cobain yuk ini enak bgt dan seger 💜

Strawberry Panacota 🍓

26 orang berencana membuat resep ini

Dari kapan hari pengen bgt bikin panacota tp belom nemu gelatine halal. Eh pas searching di shopee mau memaksimalkan belanja 0 rupiah muncullah gelatin halal merk gelita. Jadilah langsung dicheck out dan baru dibikin hari ini krn kmrn-kmrn mager 😂

Yuk cobain yuk ini enak bgt dan seger 💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlsusu uht plain
  2. 250 mlwhipping cream cair
  3. 60 grgula pasir
  4. 3 sdtgelatin bubuk
  5. 1 sdtvanilla extract
  6. Strawberry compote
  7. 150 grstrawbery segar
  8. 50 grgula halus/gula pasir
  9. 1 sdmair lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama siapkan semua bahan. Campurkan whipping cream cair dengan gula pasir, masak diatas kompor dengan api kecil sambil diaduk sampai gula larut dan ada letupan kecil lalu matikan. Campurkan gelatin bubuk dengan susu uht cair, aduk rata jangan ada yg bergerindil ya

  2. 2

    Kemudian masukkan campuran gelatin bubuk dan susu cair kedalam campuran whipping cream dan gula pasir sambil nyalakan kembali kompor dengan api kecil. Masak hingga texture halus dan meletup-letup sambil terus diaduk ya agar tidak menggumpal. Matikan api dan masukkan vanilla extract aduk rata kembali, Kemudian pindah kewadah tahan panas. Diamkan hingga uap panasnya hilang dan dinginkan dalam kulkas.

  3. 3

    Sambil menunggu dingin kita buat strawberry compote. Campurkan semua bahan dan masak hingga gula mencair dan strawberry hancur. Masak terus hingga mengental lalu matikan api dan diamkan dingin. Bila panacota sudah mengeras bisa diberi strawberry compote ini diatasnya. Seger bgt diminum diudara panas gini 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tiza Holida Emelda
tiza Holida Emelda @sophisticatiza
pada
surabaya
For me, cooking and baking is at once child’s play and adult joyInstagram : @sophistiza @pawonbundanaresh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa