Strogonof de carne con arroz a la cúrcuma

Name: Strogonof de carne con arroz a la cúrcuma
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kilo pulpa sin hueso; 1 cajita Crema de leche,; Champiñones; 1 cebolla; Aceite de oliva; Arroz; Cúrcuma; 200 grs. panceta

María Araújo @cook_24431951

Chuy. Uruguay

Me encanta esta comida, cociné para mi hija. Ximena.

Strogonof de carne con arroz a la cúrcuma

María Araújo @cook_24431951

Chuy. Uruguay

Me encanta esta comida, cociné para mi hija. Ximena.

Guardada

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Ingredientes

1.30 minutos

3 raciones

1kilo pulpa sin hueso
1cajita Crema de leche,
Champiñones
1cebolla
Aceite de oliva
Arroz
Cúrcuma
Strogonoft de carne con arroz a la cúrcuma
200grs. panceta

Guardada

Paso a paso

1.30 minutos

1

Freír la cebolla en una sartén hasta que quede transparente.
2

Luego sellar la carne y la panceta con aceite de oliva.
3

Dejar en su jugo, reservar. Luego agregar la cebolla hasta que tome el gusto y color dea carne.
4

Agregar la crema de leche con champiñones, muzarella y jamón.
5

Luego cocinar el arroz en otra olla, y agregar una cucharadita de cúrcuma. Y servir.