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Ingredientes

  1. 2Zapallos ancos
  2. 1/2 kgcarne picada
  3. 1/2 kg cebolla
  4. 1 atadoCebolla de verdeo
  5. 2morrón
  6. 400 gqueso
  7. 2huevo

Paso a paso

  1. 1

    Hervir o llevar a horno hasta que se ablande la parte hueca del zapallo.(sacar un poco del zapallo de adentro y usarlo para el relleno).

  2. 2

    Relleno:saltear la cebolla y morrón, agregar la carne, el zapallo(que sacaron previamente del centro del zapallo) agregar condimentos a elección y por último la cebolla de verdeo.

  3. 3

    Mezclar el relleno con huevo batido y rellenar el zapallo, agregar el queso.

  4. 4

    Llevar a horno hasta que se gratine el queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Melany Aylen
Melany Aylen @cook_24767530
BS AS-ARGENTINA🇦🇷
Cocinera profesional👩‍🍳👩‍🍳
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