Bizcocho Fit de Avena Plátano y Nueces

Name: Bizcocho Fit de Avena Plátano y Nueces
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 ml claras de huevo pasteurizadas; 120 gr harina de avena; 1/2 sobre levadura; 1 yogurt griego natural; 1 pizca sal; 5 nueces; 1 plátano maduro; 1 cda esencia de vainilla; Proteína Hizo vainilla (opcional)

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Bizcocho Fit de Avena Plátano y Nueces

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Ingredientes

300 mlclaras de huevo pasteurizadas
120 grharina de avena
1/2 sobrelevadura
1yogurt griego natural
1 pizcasal
5nueces
1plátano maduro
1 cdaesencia de vainilla
Proteína Hizo vainilla (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Batimos las claras de huevo a punto de nieve con una pizca de sal.
2

Agregamos el yogurth con movimientos envolventes.
3

Mezclamos la harina de avena con la levadura y tamizamos, mezclando con movimientos envolventes. Es momento de agregar la esencia de vainilla y la proteína (opcional)
4

Troceamos el plátano y agregamos a la mezcla.
5

Vertemos en el molde y decoramos.
6

Precalentamos el horno 180 grados aprox 30/40 min.