Ayam Koloke

Menu fav dan harus di order kalo makan di chinese restaurant salah satunya ayam koloke ini 😍
Sekarang bikin di rumah ini trial ke 3, yah dapat nilai 80 lah kata pak suami 😁
Ayam Koloke
Menu fav dan harus di order kalo makan di chinese restaurant salah satunya ayam koloke ini 😍
Sekarang bikin di rumah ini trial ke 3, yah dapat nilai 80 lah kata pak suami 😁
Cara Membuat
- 1
Filet ayam yang telah di potong diberi garam, merica dan sedikit minyak wijen. Biarkan meresap kurang lebih 15 menit di kulkas.
- 2
Campur tepung terigu, tepung tapioka dan baking powder beri sedikit garam.
- 3
Gulirkan daging ayam sampai tepung merata lalu goreng di minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan.
- 4
Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum masukan wortel. Aduk sampai layu lalu beri saus tomat dan saus tiram. Beri air tunggu hingga mendidih.
- 5
Masukan tomat, garam, gula dan merica sambil di tes rasa. Kentalkan dengan larutan maizena. Masukan daun bawang aduk rata.
- 6
Matikan api, angkat dan hidangkan 😋
Resep Serupa
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Assalamu'alaikum akhirnya setor lagi setelah seribu purnama enggak setor resep (halah 😅)Karena pak suami pengen ayam koloke, jadilah saya masak si Chinese food ini. Devi Wijayanti -
Ayam Koloke Ayam Koloke
Resep : Nadia HayuSepertinya saya belum pernah bikin ayam koloke, lebih sering beli. Nah untuk masakan berbahan Asia, saya milih resep ini.Ayam koloke atau kadang dinamakan ayam kuluyuk adalah masakan perpaduan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan utama daging ayam. Rasanya asam manis segar, dan sering ada di restoran/warung makan chinese food.#Minggu15#BelanjaIdeDiPasarCookpad#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Ayam Koloke Ayam Koloke
Selamat santap siang, menu bekal hari ini. Gimana ini udah ala ala chinese food belom? Maaf ya foto seadanya udah buru2 mau brangkat tadi, jadi asal cekrek aja foto di balkon. Ini namanya ayam koloke, ada jg yg bilang ayam kuluyuk. Rasanya endolita asam manis, kres kres dari sayurannya. Utk sayuran bebas ya mau pake paprika, wortel, timun, brokoli, apa yg ada aja deh. Kalo gak ada ayam fillet bisa pake dada ayam yg di fillet sendiri yaa. Bahan marinade pun bebas sesuai bahan yg ada. Cuss bikin praktis gak pake lama 😁 Nuuken Lekso -
Ayam Koloke Ayam Koloke
Rasa nanas dalam saosnya, buat aku jadi kangen ibu... 🥺Lama nggak bersua, tiba-tiba dapat kabar kalau TimLo CoBoy udah ganti aja. Maafkeun karena fokus lagi bener-bener terpecah. 😁 Eh, tapi ... Mbak @ella_elloet ternyata masih jadi TimLo CoBoy, lho... 😍 Lanjut dua periode... ✌🏻Aku cooksnap resep ayam koloke-nya ya mbak, tentunya dengan bahan yang aku sesuaikan dengan yang ada di rumah. Masaknya kolab sama pak suami, sampe lupa foto ayam pas marinasi, ingatnya pas udah gorengan terakhir. 🙈🤣Alas fotonya juga super seadanya karena alas yang biasanya entah ditaruh mana sama si Mbah. 🙈😁#PokcoyTimlo_Ella#CoboyPokcoy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#IsiPiringku Evis Dewi Sarwendah -
Ayam Koloke Ayam Koloke
Kemaren di IG liat ada resep ayam koloke 😅😅 jadi rindu masa-masa jadi anak kost, kebiasaan jajan diluar pasti suka pesan ayam koloke. Yang bikin doyan itu ayam tepung dikasih saos, kayak asam manis gitu pake wortel sama timun. Yaudah ini resep ayam koloke alias ayam kaloke ala saya ya 😄#tantanganakirtahun#masakditahunbaru Silva Malexhi -
Ayam Koloke Ayam Koloke
First trial dan berhasil...Ga kalah sama masakan2 di restoranSetengah kilo ayam aja bisa jadi banyaak... sampe puas deh makannya 🙆 Rezky Td -
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Resep : DhenisayaCoba bikin sendiri ayam koloke dgn bahan yg ada di rumah. ternyata anak lanang suka juga.tidak perlu ke resto.,dirumahaja.#cookpadcommunity_Bandung#jelajahresep#jelajahreseprumahan#emaknusantrakreatif#masakitusaya#kedapuraja Hanindya -
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Banyak versinya ayam asam manis ini jadi saya bedakan saja dari nama2 aliasnya aja ... #cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Terharuuuu,, akhirnya keturutan bisa nyobain masak yang 'aneh' dan ala-ala western gitu.. terinspirasi dari mbak ipar yg suka masak ala-ala Jepang, China, Western begitu2an 🤣😭 Elsa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar