Pancita de pollo a la vinagreta

Noe @cook_7760265
Por la textura y sabor, este plato se asemeja mucho a la lengua a la vinagreta. Guardá la pancita (y si querés todo el menudo) y, cuando tengas suficiente, prepará este plato ideal para picar.
Paso a paso
- 1
Herví las pancitas el tiempo que quieras. Probá cada tanto hasta que tenga la textura que quieras. Colar.
- 2
Cortar las pancitas en rodajas y picá el perejil, el ajo y jengibre.
- 3
Mezclá todo y condimentá con sal.
- 4
Enfriar en la heladera. Y a picar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noe le encantará ver cómo quedó.
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