Pas dirumah ada beberapa butir telor asin, kepikiran bikin Salted Egg Chicken yg lagi hits. Ternyata hasil nya lumayan memuaskan di lidah mirip-mirip yg dibox :P

Sarapan sebelum berangkat kerja. pakai daun kari lebih wangi tapi susah nyarinya, pengganti nya pakai daun jeruk. Di sini kurang telur asin jadinya nggak terlalu kuning sausnya, sebaiknya ditambah 2 atau 3 telur asinnya, saya stok telur asin abis.

Salted egg yolk Instan lebih mudah membuatnya 😋

Salah satu menu fav. Yang ini ga pake macem2 bumbu, jadi lebih mantul rasa salted egg Yolk nya.

Hallo wanita pecinta kuliner dan memasak, kali ini saya akan membuat masakan yang dibuat dengan bumbu yang sederhana tetapi menghasilkan cita rasa yang istimewa. semoga bisa disukai banyak orang. Selamat mencoba

#bikinramadhanberkesan #day21 #30harimencaricelemeksakti..Resep ini inspirasi dari chef yudabustara, hanya saja saya gak punya daun kari jadi gak pake, sudah sering buat hanya baru sempat share, asli enak sausnya creamy banget bikin nagih

Saus salted egg terbuat dari campuran kuning telur asin yang dilumatkan, butter dan susu cair sehingga rasa yang dihasilkan tidak terlalu asin tapi lebih gurih. Bisa juga bahannya dari telur asin bubuk siap pakai, tapi saya pilih dari merah telur asin rebus saja. Saya kepo pengen tahu asalnya, jadi googling. Ini dia inovasi salted egg pertama kali diperkenalkan Restoran dimsun di Hongkong sebagai isian roti kukus. Lalu cafe di Singapura menjadikan cita rasa salted egg populer dan diminati hingga ke penjuru Asia. Di Indonesia trend salted egg ini bermula saat restoran ayam goreng cepat saji menyediakan menu ayam goreng dengan balutan saus salted egg yang cukup diminati. Umumnya saus salted egg di sajikan sebagai saus pendamping ayam goreng walaupun salted egg juga dapat ditemu kan di berbagai makanan seperti kepiting,mie, udang, tahu goreng, sayuran dan lainnya. Sekarang cobain bikin. Ayam, tepung dan saus dikasih bumbu (source dari chef Willgoz). Setelah matang saya campur sausnya pada saat disantap saja, biar tepung pada ayam masih terasa krispi. Mantap rasa sedapnya.Minggu ke 4 bln Sept.#BALONChallenge#KreasiTelur#Pais_Rupirupiendog#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta

Menu ini bisa disajikan sebagai menu keluarga kecil yang bosan dengan sayur . Sangat simple dan mudah didapatkan . Selamat mencoba 😉

Biar kekinian, kudu bikin resep Salted Egg Yolk Chicken!

Sempat viral waktu saya sekolah di singapore. Yuk coba masak salted egg dirumah.Source: willgoz modifikasi foodsnote karena pake telur asin putihnya juga

Hai, ini pertama kalinya saya masak variasi dari salted egg setelah sekian lama kalo makan pasti order menu ini 😂