Mezcla de especias sabor Gyros griego
No siempre es fácil tener acceso a una tienda donde vendan esta mezcla de especias, pero realmente no es más que una combinación de ingredientes que solemos tener en casa o que bien son fáciles de comprar. Con esta combinación conseguiremos darle sabor griego a la carne para poder cocinar unos gyros estupendos.
Juego por la letra M del #Abecedario de Cookpad.
Mezcla de especias sabor Gyros griego
No siempre es fácil tener acceso a una tienda donde vendan esta mezcla de especias, pero realmente no es más que una combinación de ingredientes que solemos tener en casa o que bien son fáciles de comprar. Con esta combinación conseguiremos darle sabor griego a la carne para poder cocinar unos gyros estupendos.
Juego por la letra M del #Abecedario de Cookpad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla todos los ingredientes, puedes pasarlos por un mortero para que queden más finos.
- 2
Guárdalos en un tarrito que cierre herméticamente para tenerlo listo para cuando lo necesites.
- 3
Para adobar carne tipo gyros griego, pon en un bol 2 cucharadas de esta mezcla por cada medio kilo de carne cortada en tiras delgadas (de unos 6-7 cms) con un buen chorro de aceite de oliva y sal al gusto, remueve bien, tápalo con papel film y déjalo en la nevera de un día para otro.
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