Limonadas (diferentes)

Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina

#micocina con L. Hace unos días quería compartir agua saborizada... no la prepare... pero esta vez será enfocada en la limonada, y según la concentración llamaremos agua saborizada...

Limonadas (diferentes)

#micocina con L. Hace unos días quería compartir agua saborizada... no la prepare... pero esta vez será enfocada en la limonada, y según la concentración llamaremos agua saborizada...

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Ingredientes

  1. 3Limones
  2. Lima (opcional o si consiguen)
  3. Jengibre (opcional)
  4. hojasMenta (opcional)
  5. Agua fría
  6. Hielo
  7. Frutillas o ananá (opcional)
  8. Jarabe
  9. 400 mlagua
  10. 100 grazúcar
  11. Cáscara de limón

Paso a paso

  1. 1

    Preparar antes el jarabe. Colocar el agua con el azúcar hasta hervir. Agregar el jugo de limón, y las cáscaras del limón. Hervir lentamente por 10’. Y dejar enfriar. Puede guardarse en heladera.

  2. 2

    Cortar los limones y la lima, al medio. Guardar unas rodajas finas para usar en la jarra o vaso. De las mitades exprimir el jugo.

  3. 3

    Para una jarra de 1, 5 litro, colocar 200 ml del jarabe, agregar jugo de 2 limones. Y lima. Ajustar según gusto.

  4. 4

    Mezclar bien agregar las rodajas. Completar con el agua fría más hielo. Espera en heladera y servir.

  5. 5

    Tip 1. menta, Se puede agregar hojas de menta machacada.

  6. 6

    Tip 2. jengibre, Hervir el jarabe con jengibre, o agregar al jarabe frío, junto con las rodajas un poco (cucharita) jengibre rallado. Yo guardo las raíces de jengibre en agua en la heladera. Así no se secan.

  7. 7

    Tip 3. frutilla, Licuar el jugo de limón con unas frutillas, y agregar al jarabe.

  8. 8

    Ajustar en cada caso la cantidad de limón, según el gusto de cada uno....

  9. 9

    También se puede usar las rodajas de lima o limón, como hojas de menta para decorar.

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Cocinar hoy
Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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