Cheesecake (de requesón) con duraznos en almíbar

Colocar papel encerado en el molde a utilizar, si el molde es chico saldrán dos pays con estas cantidades. Yo le puse esa costra que se hace con galleta y mantequilla porque en casa les gusta así, pero se me hace como que cambia el sabor 😔

Batir los huevos, sin dejar de batir agregar leche condensada, yogur, harina y requesón y mezclar bien todos los ingredientes.

Verter en el molde y hornear por 40 minutos a 350F.

Ya frío, cubrir con los duraznos en almíbar. En mi perfil subí mi receta para preparar los duraznos 😋, igual se puede hacer con cualquier fruta.