Empis-Empis Tahu Khas Temanggung

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
Jakarta

Panen cabe hijau keriting dibikin makanan khas Temanggung aja. Biasanya pakai tetelan, tempe tahu dan pakai cabe hijau besar. Tapi karena belum panen yang cabe hijau besarnya jadi saya pakai cabe hijau keriting. Enak banget walaupun sederhana bumbunya.

Source : Mamah AL

Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.

I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩

#HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-34 Saya persembahkan untuk Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah.

#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#HidanganNusantara
#MasakanKhasTemanggung
#EmpisEmpis
#EmpisEmpisTahu
#OlahanTahu
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtahu cokelat, potong 4 bagian
  2. 800 mlair
  3. 65 mlsantan kara
  4. 15cabe hijau keriting/ besar, iris serong
  5. 5 siungbawang putih, iris tipis
  6. 2 siungbawang merah, iris tipis
  7. 2 ruaslengkuas, memarkan
  8. 2 lembardaun salam, sobek-sobek
  9. Sejumputgaram, kaldu bubuk dan gula pasir
  10. 2 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan cabe dan lengkuas, aduk" hingga cabe sedikit layu

  2. 2

    Masukan tahu, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan daun salam. kemudian tuang santan.

  3. 3

    Tuang air dan daun salam. Masak hingga mendidih. Empis-empis tahu khas Temanggung siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
pada
Jakarta
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak

Resep Serupa