Galletitas de harina integral y semillas

Name: Galletitas de harina integral y semillas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina integral; 1 taza harina leudante*; 1 taza fécula de maíz; 1/2 taza aceite vegetal; 3 cucharadas semillas de sésamo; 3 cucharadas semillas de girasol; 2 cucharadas semillas de chía; 1 1/2 taza agua tibia; 1 cucharadita sal

Melina Petryszyn @mel_petrys

Hace tus propias galletitas con esta facilísima receta.

Galletitas de harina integral y semillas

Melina Petryszyn @mel_petrys

Hace tus propias galletitas con esta facilísima receta.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

2 tazasharina integral
1 tazaharina leudante*
1 tazafécula de maíz
1/2 tazaaceite vegetal
3 cucharadassemillas de sésamo
3 cucharadassemillas de girasol
2 cucharadassemillas de chía
1 1/2 tazaagua tibia
1 cucharaditasal

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Si no tenés harina leudante reemplazala por harina 000 agregándole 1 cucharadita de polvo de hornear y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2

Colocar las harinas, la fécula y las semillas con la sal en un bowl e integralas bien.
3

Hacer un hollito en el centro y añadir el aceite y una taza de agua tibia. Ir amasando lentamente e incorporando el resto del agua de a poco.
4

Formar un bollo tierno y dejar descansar por 15 minutos.
5

Estirar la masa bien finita, de 3mm de espesor y cortar con moldes circulares (o el que prefieras)
6

Disponerlas sobre una placa apenas aceitada y hornearlas por 10-12 minutos en horno precalentado a 200°C