Donat Kentang

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
5 orang
  1. 100 grKentang rebus
  2. 280 grTepung terigu
  3. 4 sdmGula pasir
  4. 1 sdmSusu bubuk
  5. 2Kuning telur
  6. 1 1/2 sdtRagi instan
  7. 80 mlSusu UHT
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 40 grMargarin
  10. Minyak goreng untuk menggoreng donat
  11. Gula halus untuk taburan (opsional)

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Uleni kentang, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, kuning telur, ragi, susu UHT sampai agak kalis

  2. 2

    Masukkan margarin dan garam, uleni kembali sebentar

  3. 3

    Diamkan adonan selama 45 menit, disarankan menutup adonan dengan lap bersih yang lembab

  4. 4

    Buat adonan menjadi bulatan kecil di wadah yang sebelumnya telah diberi sedikit tepung terigu. Beri jarak antar bulatan, diamkan kembali 15 menit

  5. 5

    Goreng hingga kekuningan, tiriskan

  6. 6

    Taburkan gula halus, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Islamiati
Dian Islamiati @cook_18516988
pada

Komentar

Resep Serupa