Torta de zanahorias con pasas y nueces
Carolina CASTRO @carocas
Tenía 3 zanahorias, quería hacer algo para la tarde y con un par de ingredientes más salió ésta torta. #mercado
Torta de zanahorias con pasas y nueces
Tenía 3 zanahorias, quería hacer algo para la tarde y con un par de ingredientes más salió ésta torta. #mercado
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos junto al azúcar hasta que blanqueen.
- 2
Agregamos las ralladuras de zanahorias y naranja. El jugo de naranja, el aceite, la esencia de vainilla y el vino garnacha. Mezclamos otra vez hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3
Pasamos por un poco de harina las nueces. Agregamos a la preparación las nueces, las pasas, la harina y el polvo de hornear. Mezclamos bien.
- 4
Llevamos a un horno precalentado, a una temperatura de 180 ° aproximadamente por 40'. Si al introducir un palito de Brochete sale limpio estará pronto, por el contrario aún le falta un poco más de cocción.
- 5
Dejar templar en su molde. Desmoldar cuando esté frío. Espolvorear con azúcar impalpable para presentarla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina CASTRO le encantará ver cómo quedó.
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Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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