Bahampap.... (ikan asin telang+telor bebek betanak)
Iwak karing betanak adalah salah satu makanan khas banjar yg menggugah selera.... Jer urang tu.... nyaman banarrrrrr
#BamasakBaimbai
#IwakBakunyung
#AksiDutaRecook
#cookpaadcommunity_id_borneo
Bahampap.... (ikan asin telang+telor bebek betanak)
Iwak karing betanak adalah salah satu makanan khas banjar yg menggugah selera.... Jer urang tu.... nyaman banarrrrrr
#BamasakBaimbai
#IwakBakunyung
#AksiDutaRecook
#cookpaadcommunity_id_borneo
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan asin telang sekitar 30 menit, tiriskan
- 2
Rebus air santan perasan ke 2,masukan ikan asin, bawang merah,laos, sereh,dan kunyit,sambil di aduk
- 3
Setelah mendidih..kecilkan api....masukan telur satu per satu
- 4
Setelah telur matang.... Masukan irisan cabe merah dan hijau, cabe rawit, belimbing wuluh, aduk perlahan sampai mendidih
- 5
Terakhir tambahkan santan kental(perasan pertama),tambahkan garam dan gula,koreksi rasa,aduk perlahan supaya santan tidak pecah
- 6
Setelah mendidih. Matikan kompor..menu 'bahampap'siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iwak karing betanak (ikan asin betanak) Iwak karing betanak (ikan asin betanak)
Khas kalimantan
-
Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak) Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak)
Berawal dari liat IG nya "makananbanjar" post resep ini, diingat2 kok rasanya mama pernah masak dan enak bgt. Tapi wktu itu ga tau namanya apa. Kebetulan pas ke pasar ada nemu ikan asin tenggiri potongan, 1 ons nya 18rb. Wahh lumayan yaa. Jadilah mau coba eksekusi ni resep. Walopun sempat hampir hopeless gegara susah nemu blimbing wuluhnya. But.. it's happy ending. Alhamdulillah.
-
Iwak Karing Betanak(Khas Banjarmasin) Iwak Karing Betanak(Khas Banjarmasin)
Masakan ini khas Banjarmasin, biasa ikannya ikan asin haruan atau gabus yg dipotong cara di garih(Garih Betanak)tp boleh ikan asin apa aja karna selera kita beda2😊. Betanak itu artinya di rebus dn khusus masakan ini direbusnya harus dengan air santan. Buah asamnya dengan belimbing tunjuk(belimbing wuluh),tp boleh di ganti dengan buah tomat atau sejenisnya. Berhubung aku pake ikan asin tengiri bukan gabus jadi judulnya Ikan Asin Betanak/Iwak Karing Betanak saja,Ini resep yg mama ajarkan dulu. Rasanya sangat enak, #RasaBanua pengen nambah terus dn terus😆😆😆#CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
-
iwak karing ( ikan asin) betanak iwak karing ( ikan asin) betanak
salah satu masakan has banjar yg juga jdi favorit keluarga kecil q.
-
Ikan Asin Telang Santan/Betanak / Iwak Karing Betanak Ikan Asin Telang Santan/Betanak / Iwak Karing Betanak
Malam-malam anak sudah tidur , baru bisa masak dan nyoba bikin ini. Baru pertama kali seumur hidup. Alhamdulillah misua suka dan langsung di eksekusi..😂😁 #belajarmasak #antiribet
-
Iwak karing/ikan asin betanak Iwak karing/ikan asin betanak
salah satu masakkan khas banjar, sebentar lagi mau bulan ramadhan yg artinya masak harus ekstra cepat dan tidak ribet tapi enak. menu yg satu ini paling mudah dibuatnya dan paling mudah juga untuk habisinnya. #SiapRamadan dan #AntiRibet
-
Ikan kering tenggiri (bahasa kami iwak telang) betanak + telur Ikan kering tenggiri (bahasa kami iwak telang) betanak + telur
Makanan favorit suami dan keluarga,
-
Ikan Asin Telang Betanak Ikan Asin Telang Betanak
Hari ini aku masak masakan khas banjar lagi 😁Hari ini aku masak Ikan Asin Telang Betanak masaknya pakai santan gitu makan nya pakai sambal terasi enak bener dahh 😋😋😋
-
Iwak karing batanak (ikan asin besantan) Iwak karing batanak (ikan asin besantan)
Iwak karing batanak adalah makanan khas kalimantan selatan
-
Ikan Asin / Iwak Karing Telang Betanak Ikan Asin / Iwak Karing Telang Betanak
Dapat oleh oleh dari suami, ikan asin telang dari Kotabaru. Biasanya dimasak ikan asin sambel goreng biasa, sekarang mo nyobain masak betanak pake telur. Bisa pake telur ayam ato telur itik, tergantung selera.
-
Iwak karing(ikan asin)+telur batanak Iwak karing(ikan asin)+telur batanak
Pembangkit selera makan #GanganSigar #SeleraBanjar
-
Garih Betanak (Ikan Asin + Telor) Garih Betanak (Ikan Asin + Telor)
Menu yang bisa bikin makannya tambah lahap apalagi pas dimkn pake nasi panas2Bingung moe bikin paan buat bukaanTaraaaaa... Menu simple tp enakkk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar