52. Udang goreng kremes simple
Hai hai udah lama ni ga posting resep😁
Ada menu yang super simple bahan utama nya cuma udang, kemiri dan bawang putih, bikin kremesan nya dari bumbu halus ajaaah sedeepp banget! cara lain utk memasak udang dengan mudah selamat mencoba mom☺️
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan udang belek bagian punggung udang buang kotorannya, buang kepala udang (optional) setelah itu beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan +/-30menit bersihkan
- 2
Haluskan bumbu halus dengan blender boleh tambahkan sedikit air/minyak agar halusnya merata
- 3
Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun jeruk, udang yang sudah di bersihkan, aduk sebentar masukkan air hingga udang terendam, masukkan garam, gula dan kaldu jamur lalu ungkep udang sampai air nya menyusut/asat koreksi rasa
- 4
Setelah bumbu sudah pas dan air asat matikan api, simpan udang di wadah tertutup, apabila mau dimasak goreng udang dan bumbu hingga keemasan, sisanya bisa simpan di chiller
- 5
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
13. Udang goreng kremes #bikinramadhanberkesan 13. Udang goreng kremes #bikinramadhanberkesan
Dpt udang lumayan besar, keingetan ank2 suka udang, d tambah lg ada adonan kremesan, perpaduan yg sexy 😂 bikin suprise utk mereka ahhh..
-
Udang goreng kremes mudah enak #homemadebylita Udang goreng kremes mudah enak #homemadebylita
Terinspirasi dr buku Delicious Recipe nya Mba Fitsas dlam membuat kremesan, langsung dipraktekin tp dalam bentuk udang hihi. Enak 😍😍
-
Udang goreng simple & enak Udang goreng simple & enak
Suami suka sekali udang goreng yg kerasa bawang putih
-
-
Udang goreng tepung crispy ala fried chicken Udang goreng tepung crispy ala fried chicken
Sudah lama mau bikin resep ini, tapi udang muahal d tpt sy, kmrin kbtulan ada yg murah, akhirnya eksekusi dech, 1kg udang bisa utk 2 menu
-
Udang Goreng Gurih Udang Goreng Gurih
Udang merupakan menu cepat saji. Digoreng dengan garam dan ketumbar saja sudah gurih. Apalagi ditambahkan kemiri dan rempah lain seperti diresep ini. Makin sedaap...!!!Resep follow ibu Sisca Soewitomo.
Nia -
Ebi furai (udang goreng tepung) Ebi furai (udang goreng tepung)
Resep ini sebenernya recook dari bunda merra tapi ada beberapa yg saya ubah sesuai selera saya 😄
-
Udang Goreng Simple Udang Goreng Simple
Lama ga makan yang gedong gini udangnya, pas kemaren jalan2 ke grup di FB ada owner yang jual udang gagal ekspor sekilo cuma 90rb deket rumah pulak. Beli deh, tapi karena ni udang air tawar memang rasanya kurang gigit karena beda dengan udang air asin seperti saya dulu di kampung halaman di tarakan. So far ga masalah deh, yang penting ngudang puas deh makan ginian, bikin yang simple kesukaan anak2 ga ribet tapi enak. Sambelnya juga ngikut selera ya, saya sukanya pakai kecap asin, karena memang doyan yang asin bisa diganti pakai kecap manis. Alhasil habis teraweh dan saur makannya udang mulu #BikinRamadanBerkesan
-
Udang goreng mentega Udang goreng mentega
Bismillah, ini udang goreng mentega versi simple dgn bahan seadanya di kulkas... Tapi alhamdulillah habis di lahap anak gadis dan papanya.
-
Udang Goreng Bawang Udang Goreng Bawang
Resep ini merupakan salah satu menu rumahan keluarga saya. Sewaktu kecil menu ini merupakanmenu favorit keluarga karna selain simpel baik dari bahan, persiapan memasak maupun cara memasaknya tetapi menu ini tetep tidak diragukan kelezatannya.Saat ini menu ini merupakan menu favorit bagi keluarga saya. Kandungan protein yang tinggi pada udang sangat baik bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan.Bagi mommies yg ga punya banyak waktu buat memasak tapi ingin tetap memberikan sajian bergizi untuk keluarga, menu ini dapat menjadi pilihan.Selamat mencoba 🙏😊 Nita Kristiani -
Udang Penyet Kremesan Udang Penyet Kremesan
Teringat kreasi alm. Mama dan mencoba mengkreasikan sendiri di dapur. Dulu mama tidak tambahkan kremesan. Itu pun enakkkk… Tapi saya berasa penyetan tanpa kremesan kurang lengkap. Udang goreng dinikmati pakai sambal pedas, lalapan, nasi hangat dan kremesan yang renyah.. Nikmatttnyaaaa… Udang nya pilih yang segar dan saya sih suka udang jerbung. Lebih manis 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar