Donas esponjosas deliciosas 😋
Aunque el tiempo de preparar esta receta es un poco largo es muy fácil de hacer. Anímense!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
A la leche tibia le agregamos la levadura y una cucharada de azúcar. Esto es para que la levadura se active. Mezcla y deja reposar 3 minutos.
- 2
En un bol ponemos todos los ingredientes secos: harina, azúcar y la sal removemos. Agregamos 90 gr de mantequilla a temperatura ambiente y la mezcla de la levadura con la leche y el azúcar. Mezclamos hasta que todo se integre.
- 3
Amasamos hasta que ir quede una masa firme y que no se nos pegue en las manos. Dejar reposar durante 1 hora.
- 4
En harina la mesa y extender la masa hasta que quede de 1 centímetro de alto. Con un cortador de galletas, un vaso o una tapa cortamos la masa con uno más pequeño le hacemos un agujero en el centro. Así hasta que se nos termine la masa. Dejamos reposar 1 hora
- 5
En una sartén ponemos aceite suficiente a fuego bajo. Mientras preparamos en un bol los 150 gr de azúcar y en otro derretimos el chocolate en el micro y le agregamos 10 gr de mantequilla.
- 6
Ponemos a freír la donas y cuando estén doradas por ambos lados las sacamos dejamos escurrir un poquito y así calientes las pasamos por el azúcar las que vayamos a hacer de azúcar. Si las vamos a bañar en chocolate debemos esperar que se enfríen. Y a disfrutar!!!
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