Desayuno Keto
Itzia Escobar @ItziaEscobar
Un clásico, pero me gusta la mezcla de sabores de las diferentes grasas: mantequilla, tocino y queso. Si no te gusta la yema blanda esta receta te gustará.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén antiadherente, agrega la mantequilla, a fuego bajo. Cuando se derrita, agrega el huevo y deja 1 o 2 minutos. En lo personal me gusta la yema dura, y un poco doradita la clara, pero es según tu gusto.
- 2
Agrega el queso (en rebanadas, rallado o deshebrado) y encima la tira de tocino, dividida en dos, deja 1 minutos más, y da vuelta.
- 3
Deja que el tocino suelte su grasita y se dore (según tu gusto). Sirve agregando toda la grasita que quede en el sartén 🥰 Lo puedes acompañar con alguna salsa, o verduras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Itzia Escobar le encantará ver cómo quedó.
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