Ceritanya lagi ngabisin isi kulkas, ada ikan haruan dengan sayur-mayur seadanya karena udah brrpa hari gak kepasar. Cuaca lagi ujan bgt enaknya buat masakan yg berkuah kuahhh segerrrr 😁😁. Dengan bumbu yg simple aja dan cuma di iris iris

Menu sederhana namun kaya vitamin 😍😍rasanya segar bikin nambah. Ortu dirumah minta masakin ini lama sudah tidak. Salah satu Masakan Banjar.#BamasakBaimbai#IwakBakunyung#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3

Kebetulan dapat kiriman resep dari @MamahCookpad resep Sop Ikan Haruan atau gabus bunda @Desriayu_Ecy naah kebetulan masih ada ikan gabus langsung deh cuuus masak.#CookpadCommunity_KalSelBar

Iwak haruan /ikan gabus adalah merupakan ikan kesukaan masyarakat banjar, berbagai olahan di buat dari ikan ini , ikan gabus juga merupakaan ikan yg banyak sekali manfattnya bagi kesehatan kita dan untuk kali ini aku coba bikin sup dari ikan ini,walapun baru kali ini aku bikin dan ternyata enak juga#GA_TheNextLevel#BemasakBaimbai#IwakBekunyung#Cookpadcommunitykalsel#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcomunity_id_borneo#Cookpadcommunitymartapura

Kebetulan dulu pas suami pergi keluar kota,tepat,y ke hulu sungai,singgah di desa Kelua,makan di warung dengan menu sup ini,saya Cuma di kirimin foto,y saja,kata suami ini sup dari iwak haruan rasa,y asam2 dari belimbing wuluh,enak Dan segar,coba nanti masak sup Kaya gini kata suami,,,,sudah Bertahun-tahun sampai sekarang gak pernah di buatin Karena udah lupa 😀Nah pas mb @Noor Fakhriani share resep sup kaya gini jadi ingat lagi langsung deh di coba,terNyata kata suami,rasa,y sama Kaya dulu día pernah makan,Alhamdulillah 🤲 suami suka 😊Sumber Resep;Noor Fakhriani#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

Dulu pernah posting resep sup ikan haruan juga, tapi ikannya digoreng dan bumbunya ala ala bumbu sop.Kali ini, saya posting kembali sup ikan tp cukup dgn direbus dan bumbu nya lebih simpel...Resep ini bagus loh untuk membantu proses penyembuhan luka paska operasi supaya luka lebih cepat kering.Setelah beberapa hari paska operasi atas saran dokter, baru berani ditambahi bumbu dan sayuran seperti pada resep ini..Rasanya segar!!!Buat dijadiin lauk harian juga okeh!#Sekedar info dikit,, pasien sehabis operasi disarankan untuk rajin mengkonsumsi ikan haruan (gabus) yang direbus atau di kukus dgn sedikit air tanpa tambahan bumbu apapun. Lalu disantap sampai habis bersama dgn kuahnya. Ramuan tsb. memang benar2 ampuh, karena ikan haruan mengandung kadar protein albumin tertinggi dibanding bahan makanan lain yg mengandung protein sama.

BismillahSuka sama ikan gabus mau di goreng balado atau di kasih kuah#dirumahAja#cookpadcommunity#Ngedapur

Ini resep masakan suami. Menu spesial buat ku... Cocok banget buat penyembuhan luka setelah operasi. Dan rasanya enak seger mantap.... :)

Ini sebenarnya bukan asli bikin sop. Tapiii lebih ke memanfaatkan sisa kuah soto.. Wkwk..Jadi buk, kemarin bikin soto. Bahan-bahan pelengkapnya sudah habis tapi kuahnya masih banyak. Akhirnya,, kuahnya dimasukkan ke kulkas.Besok paginya saya eksekusi jadi sop kepala ikan gabus (yg ada di kulkas aja ikannya boleh ikan apa aja) dengan sedikit tambahan bumbu.

Jum'at 10 September 2021Bismillah....Masih dalam rangka #Posbar #KuahBening kali saya masak Sup Kepala Ikan Gabus ( Iwak Haruan ) sebagai sumber protein hewani dan ditambah wortel dan labu kuning sebagai sumber protein nabati.Sehingga diperoleh nutrisi yang lengkap buat kesehatan tubuh kita.Labu kuning yang mengandung betakaroten sangat bagus untuk kesehatan jantung.Wortel yang terkenal dengan kandungan vitamin A yang tinggi dan kaya akan antioksidan sehingga bisa menjaga kesehatan mata.Sedangkan ikan gabus dikenal sebagai sumber protein hewani yang sebanding dengan ikan salmon .Dengan kandungan zat albumin yang tinggi,sehingga bisa mempercepat penyembuhan luka pasca operasi. Untuk lebih jelasnya bisa lihat di Google.Meski tidak menggunakan minyak goreng sama sekali, sup kepala ikan gabus ini tetap enak, dengan sedikit rasa pedas dari merica dan sedikit aroma rempahnya yang segar sangat menggugah selera makan.Jadi jangan takut nggak enak makan kalau tanpa santan dan minyak goreng. Karena Makan sehat, Nggak sulit, Kuah bening , Nggak bikin pening#BarapiManjauhu#JantungBarigas#PekanPosbar#KuahBening#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_Kalteng#YulitaRiambarwatiResep

Kebetulan lagi pulang kampung pas musim kemarau jadi ikan melimpah dengan harga murah meriah termasuk Haruan (Gabus), ikan kesukaan Abah dan Beliau minta dimasakkan menu ini.#GenerasiAprontis

Bismillah..Pagi tadi ke pasar nemu ikan Gabus, langsung deh aku ajak pulang 😁😁 sampai rumah udah kebayang mo dibikin Sup bening 😍😍 Wahh pasti segarrr!Ikan Gabus ini sangat tinggi nutrisi dan kaya Protein, sehingga dalam dunia kedokteran pun dipercaya dapat mempercepat penyembuhan luka pasca operasi 🩺 Selain itu Ikan Gabus juga dapat mengatasi gizi buruk, sehingga sangat direkomendasi bagi Balita dan Ibu hamil yang sering mengalami masalah kesehatan 🐟🐟 Ikan Gabus juga berpotensi mengatasi penyakit kronis, serta dapat mengontrol kadar gula dalam darahBanyak sekali manfaatnya yaa??Terlebih jika digabung dengan Umbi²an yang kaya gizi, seperti challenge Mamah pada Minggu ini 🤗🤗 so pasti selain nikmat juga sehat 🧡🧡Yooo yang punya bocil ataupun Bumil cuss langsung dicoba resep ini yaah?? 🥰🥰#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan24_UmbiTinggiGizi#UmbiTinggiGizi