En un bol colocar la carne picada, incorporar la zanahoria rallada, el ajo y el perejil picado y los condimentos. Mezclar bien.

Realizar bolitas con la mano y aplastar con la mano para darle forma de hamburguesa.

Lo que yo hice fue, colocar una bolsa sobre una bandeja y con ayuda de otra bolsa las aplastaba para hacerlas más grandes. Traten de no aplastar fuerte porque pueden deformar las que van quedando abajo. Con esta cantidad de carne salen 13 hamburguesas de 100 gr c/u más o menos.

Llevar al congelador hasta su consumo o cocinarlas en horno a 180°C por 30'