Pizza, de Bacon, y champis

juani Gernika
juani Gernika @juaniGer
Gernika, Bizkaia,

Hoy por fin hice mi primera pizza, 😂😂 si espero un poco ya no hago, menos mal que me salió Rica, la masa la hice en la panificadora, luego la deje en un bol en la nevera, 6 horas ,

Pizza, de Bacon, y champis

Hoy por fin hice mi primera pizza, 😂😂 si espero un poco ya no hago, menos mal que me salió Rica, la masa la hice en la panificadora, luego la deje en un bol en la nevera, 6 horas ,

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Ingredientes

  1. 400 grharina de fuerza
  2. 60 grmaizena
  3. 50 mlaceite
  4. 7 grsal
  5. 20 grlevadura fresca
  6. 250 mLagua
  7. Para el relleno,
  8. Tomate frito
  9. Unoschampis laminados
  10. Unostrozos de Bacon,
  11. Queso tres clases para pizza,

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el agua en la panificadora aceite, añadimos la harina, en una esquina ponemos la sal, y en la otra la levadura,

  2. 2

    Yo lo puse en el número de pizza unos 45 minutos, luego saqué la masa, hice una bola y al bol untado con un poco de aceite, tapado deje en la nevera 6 horas,

  3. 3

    Saque la masa, partí por la mitad, la otra mitad al congelador, la deje media hora fuera de la nevera, mientras ponemos el horno 180 arriba y abajo

  4. 4

    Estire la masa con las manos untadas con haria, le damos la forma que quieras,

  5. 5

    Le puse tomate, Bacon adobado, y champiñones laminados los pase un poco por la sartén con una gota de aceite, le puse queso de tres clases para pizza, unos 20 minutos,

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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juani Gernika
juani Gernika @juaniGer
Gernika, Bizkaia,
siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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