Paso a paso
- 1
Lavar y dejar escurrir la espinaca
- 2
Picar la cebolla y reahogar hasta que quede cristalina
- 3
Batir los huevos muy bien hasta quedar espumosos picar el perejil y el ajo y mezclar
- 4
Unir todos los ingredientes picar y incorporar la espinaca y agregar harina, no mucho solo un poco
- 5
Poner a calentar aceite e ir friendo de a poco en pequeñas partes hasta dorar de ambos lados
- 6
- 7
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- 10
- 11
Espero les sirva y si quiere. Agregar arroz o Otro ingrediente adelante las torrejas son para experimentar a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daimeli le encantará ver cómo quedó.
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