Lasagna de verduras

Se trata de un plato que está dentro de las pastas, pues su base es esa y lo que le da la diferencia es el relleno, ademas del armado.
Espero les sirva la idea y tengan buen provecho!
Lasagna de verduras
Se trata de un plato que está dentro de las pastas, pues su base es esa y lo que le da la diferencia es el relleno, ademas del armado.
Espero les sirva la idea y tengan buen provecho!
Paso a paso
- 1
Cocinar las masas de lasagna y reservar.
- 2
Por otro lado, picar la cebolla en cubos, el morron y saltarlos en una cacerola.
- 3
Agregar el zapallito cortado en cubos, sal y dejar que larguen su jugo.
- 4
Aparte lavar bien la quinoa y agregar a las verduras. Cocinar hasta que estén blandas las verduras y la quinoa esté pronta.
- 5
Preparación:
colocar una masa de lasagna en la fuente, luego cubrirla con tomates en rodajas y la mozzarella. - 6
Taparlo con otra masa y agregar el segundo relleno de verduras.
- 7
Colocar otra camada de pasta y cubrir con la salsa blanca.
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