सेवई (sevai recipe in hindi)
पुनम साहू @cook_26077722
#bf
जब भी मीठा खाने का दिल करता है तो मुझे और मेरे परिवार को सेवई की जरूर याद आती है तो चलो बनाते हैं
सेवई (sevai recipe in hindi)
#bf
जब भी मीठा खाने का दिल करता है तो मुझे और मेरे परिवार को सेवई की जरूर याद आती है तो चलो बनाते हैं
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले हम कढ़ाई लेंगे उसमें दो चम्मच घी डालेंगे और जो सेवइयां बनाने हैं उसमें उसको डालकर अच्छी तरह से भूज लेंगे इसके बाद हम ने दूध पहले से ही पकाकर हमने रख लिया था वह दूध डाल देंगे दूध के साथ ही साथ हम शक्कर भी डाल देंगे और उसे अच्छी तरह से उबाल आने तक पकायेगे जैसे अब उस में कस्टर्ड पाउडर को थोड़े से पानी में मिलाकर अच्छी तरह से गोल बना लेंगे अब इस घोल को सेवई में डाल देंगे जो कस्टर्ड पाउडर से सेवई थोड़ी सी गाढी हो जाती है और खाने का टेस्ट भी बढ़ जाता है
- 2
आप उस पर काजू बादाम काट के टुकड़ों में मिला देगे । 2 मिनट तक पकने देगे । ये सारी प्रक्रिया धीमी आंच पर ही करेंगे । अब खाने के लिए एक कटोरी में निकाल लेंगे
कुकस्नैपस
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