En una sartén echamos aceite y freímos la panceta y dos chorizos y lo reservamos.A continuacion en ese mismo aceite picamos en trocitos pequeños el otro chorizo y los ajos.

Los sofreímos con cuidado que no se quemen, a continuación echamos el pimentón y le damos unas vueltas y tenemos cuidado que no se queme.

Añadimos la harina y la dejamos también que se cocine, pasados unos minutos añadimos el agua y no dejamos de mover hasta que espese, si están demasiado espesas añadir un poquito de agua más.