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Ingredientes

2 frascos
  1. 300 grazúcar
  2. 500 grbanana o plátano
  3. 100 mlagua
  4. 1limón chico
  5. Opcional: canela

Paso a paso

  1. 1

    En una olla colocar agua y azúcar, cuando hierva, revolver en el fuego por 3' más, retirar

  2. 2
  3. 3

    Cortar las bananas o plátanos en círculos y agregarle el jugo de 1 limón

  4. 4

    Aplastarlas con tenedor, añadir la preparación al almíbar y mezclar

  5. 5

    Llevar a Fuego lento, mezclando hasta obtener la consistencia deseada

  6. 6

    Colocar en frasco de vidrio, posiblemente esterilizado o bien limpio, lavado con agua hirviendo. Llenar, tapas y dar vuelta hasta que se enfríe

  7. 7

    Llevar a la heladera

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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GuadaCabral
GuadaCabral @guadaacabral
Buenos aires, Argentina

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