Bagre 🍤en Salsa 🍅🧅🧄
El bagre en salsa criolla es una receta típica de Colombiana. El bagre es un pescado con un sabor fuerte, por eso es ideal complementarlo con esta salsa ya que le aporta un poco de dulzor. Esta receta es ideal acompañarla con arroz blanco y plátano maduro en tajadas. ¡Sigueme! con el paso a paso que quiero que cocinemos juntos y aprenderas a preparar esta receta de bagre en salsa. Manos a la obra!!!!
#caminodesabores
Bagre 🍤en Salsa 🍅🧅🧄
El bagre en salsa criolla es una receta típica de Colombiana. El bagre es un pescado con un sabor fuerte, por eso es ideal complementarlo con esta salsa ya que le aporta un poco de dulzor. Esta receta es ideal acompañarla con arroz blanco y plátano maduro en tajadas. ¡Sigueme! con el paso a paso que quiero que cocinemos juntos y aprenderas a preparar esta receta de bagre en salsa. Manos a la obra!!!!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alistar todos los ingredientes para preparar esta receta. Empecemos:
- 2
En una sartén con la cdta margarina, sofreír la cebolla cortada en cubos pequeños, durante 5 minutos. Agregar el tomate pelado y cortado en cubos pequeños, el ajo finamente picado y cocinar a fuego bajo hasta que el tomate suelte sus jugos, agregar sal y pimienta.
- 3
Es momento de añadir el caldo de pescado y el filete de bagre previamente aderezado con sal, pimienta y comino; tapar y cocinar a fuego bajo durante 8 minutos. Finalmente, servir el bagre en salsa criolla y disfrutarlo con la 👩👩👦👦 familia. ¡Buen provecho!
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