Brownies kukus ala ny.Liem

Ay Aini
Ay Aini @cook_13441484
Tangerang

penasaran banget dengan rasanya brownies kukus ny.liem .
akhirnya aku coba buat sendiri Alhamdulillah hasilnya enak..

Brownies kukus ala ny.Liem

penasaran banget dengan rasanya brownies kukus ny.liem .
akhirnya aku coba buat sendiri Alhamdulillah hasilnya enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 orang
  1. Bahan A:
  2. 4 butirtelur
  3. 1 sdtSP
  4. 1 sdtvanilla bubuk
  5. 150 grgula pasir
  6. Bahan B:
  7. 200 grtepung terigu protein sedang
  8. 50 grcoklat bubuk
  9. 1 sdtsoda kue
  10. Bahan C:
  11. 100 mlminyak sayur
  12. 100 grmargarin cair
  13. 100 grDCC
  14. 2 sachetsusu cair
  15. Topping :
  16. keju
  17. selai strawberry

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan panci,lalu tutup panci pakai bahan. dan loyang olesi dengan margarin dan terigu lalu masukan kertas roti

  2. 2

    Kemudian lelehkan margarin cair dengan Coklat lalu dinginkan.

  3. 3

    Campur semua bahan A,lalu ayak. lalu siapkan bahan B dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang berjejak, setelah bahan B selesai di mix campurkan bahan A ke dalam bahan B mix kembali dengan kecepatan rendah,

  4. 4

    Setelah bahan A dan bahan B tercampur rata,masukan minyak sayur, margarin cair dengan Coklat lalu aduk dengan spatula aduk balik hingga tidak ada minyak yg mengendap dibawah adonan.

  5. 5

    Jadikan adonan dalam tiga buah tempat, adonan pertama masukan ke dalam loyang lalu kukus selama 10 menit, dan adonan kedua tambahkan susu cair aduk rata, masukan kembali ke dalam loyang yg pertama, kukus hingga 5 menit, dan masukan kembali adonan ketiga kukus dengan durasi panjang 20 menit.tes tusuk untuk memastikan kematangan.

  6. 6

    Jika sudah matang, dinginkan kue lalu belah dua dan oleskan butter cream pd kue lalu tutup dengan potongan nya, oleskan kembali bagian atas kue dengan butter cream lalu ditaburi keju parut dan di beri selai strawberry

  7. 7

    Selamat mencoba yaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ay Aini
Ay Aini @cook_13441484
pada
Tangerang
hobby memasak
Lebih banyak

Komentar

Iis Embem
Iis Embem @iis8983
bun mau nanya,, itu adonanx mmg berat dan lengket gt yah

Resep Serupa