Bizcocho de chocolate sin huevo

Paso a paso
- 1
Encendemos el horno a 200. Engrasamos un molde de 28 cm y lo espolvoreamos con un poquito de harina.
- 2
Ponemos en un bol la harina, el azúcar, la levadura, el cacao y el bicarbonato y mezclamos bien con una cuchara.
- 3
Añadimos la leche, el agua caliente y el aceite. Mezclamos bien hasta que quede una masa bien espesa e integrada.
- 4
Vertemos la mezcla en el molde e introducimos en el horno. Dejamos cocer a 190 grados, mínimo 40 min o hasta que al pinchar salga seco.
- 5
Apagamos y dejamos enfriar en el molde 15 minutos. Desmoldamos encima de una rejilla o plato ancho y dejamos enfriar completamente. Una vez esté, espolvoreamos bien por encima con azúcar glass.
- 6
Servir y disfrutar
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