Coleslaw tricolor!! 🧡💚💜

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Ensalada perfecta para acompañar carnes asadas, me flipa!!

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Ingredientes

10 minutos
6 raciones
  1. 300 grberza
  2. 300 grlombarda
  3. 200 grzanahoria
  4. 3yogures griegos
  5. 30 mlvinagre de manzana
  6. 3 gramossacarina
  7. 1 pizcasal
  8. 1 pizcapimienta negra molida

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Primero debemos cortar toda la verdura, para ello lo ideal es utilizar una mandolina, pero también se puede hacer a cuchillo si tenéis maña y paciencia. Si lo hacéis con la mandolina pasad la berza y la lombarda por la cuchilla, corte fino-medio. La zanahoria por el rallador (cuidado con los dedos).

  2. 2

    Una vez cortada la verdura mezclamos en un bol todos los ingredientes de la salsa, servimos sobre las verduras y mezclamos nuevamente

  3. 3

    Para que todo se integre como es debido filmar y dejad en la nevera durante al menos 2 horas (preferiblemente preparadla de un día para otro). Al servir evitad el líquido que se genere, ya solo os queda disfrutar!! 🤤🤤

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Cocinar hoy
elcofitnero
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Soy cocinero, llegué a pesar más de 130 kilos, en la actualidad 80. Ahora me dedico a enseñar a todos los que quieran perder peso que se puede conseguir sin estar comiendo espinaca y pechuga de pollo todo el día.Para no perderte nada sígueme en Instagram (https://www.instagram.com/elcofitnero/) y en YouTube (https://www.youtube.com/elcofitnero)
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