Rusa de atún🐟

La turca
La turca @laturca59

Es fresca e ideal para esta época

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 3papas medianas
  2. 2zanahorias
  3. 2remolachas cocidas
  4. 1/4de arvejas frescas o 1 lata de arvejas remojadas
  5. 2 lataslomo atún en aceite o natural
  6. Sal, pimienta negra molida a gusto
  7. 1/2jugo de limón
  8. Mayonesa cantidad necesaria y 1 cuchara de mostaza
  9. Adornar con tomate, huevo o lo que te guste

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelar y cortar las papas y las zanahorias en cubitos, colocar a hervir con sal y le coloco un pedazo de la cáscara de limón, hervir hasta que queden al dente, que no se de desarmen, escurrirlas y colocar en un bolso, todos los ingredientes.

  2. 2

    Condimentarlo con sal, pimienta negra molida, mostaza, limón y mayonesa. Mezclar y probar para rectificar el sabor. Acomodar en un recipiente

  3. 3

    Decorar y reservar en la heladera hasta el momento de servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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