Guiso de lentejas sin carne

Este guiso está cocido todo junto y al mismo tiempo en la cacerola. Queda súper sabroso y muy liviano. Sin frituras. Están las dos opciones, el bomba con todo o este que es bien tranquilo 🤙🏼
Guiso de lentejas sin carne
Este guiso está cocido todo junto y al mismo tiempo en la cacerola. Queda súper sabroso y muy liviano. Sin frituras. Están las dos opciones, el bomba con todo o este que es bien tranquilo 🤙🏼
Paso a paso
- 1
Dejas remojando las lentejas unas horas mínimo (esto es para absorber todos sus nutrientes y para que se digieran mejor 😉)
- 2
Tiras el agua y pones nueva. En la misma olla le agregas la cebolla y el ají cortado pequeño
- 3
Agregas las papas y las verduras que quieras
- 4
Ahora le agregas la salsa de tomate, los condimentos, salpimentas y un chorro de aceite
- 5
Fuego medio unos 20’ o 30’ depende de la lenteja. Cuando está tierna y las papas cocidas ya esta. Súper fácil, rico y nutritivo.
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