Chile poblano relleno de atún a la Yesik

#micaminito esta receta es parte de #micaminito de ser una profesional de la cocina está muy largo pero con recetas de quienes quiero me ayudan a dar pasitos seguros y más en esta linda comunidad que me hace sentirme en familia 😊😊.
#tallerdedotos de poner en práctica lo que aprendimos en el taller al tomar mis fotos🙈🙈🙈
Paso a paso
- 1
Rellenas el chile con la crema, el queso y atún (para que quede sabroso no cambies el queso o crema por otros el sabor que le dan el queso de desboronar y la crema Lala son súper).
- 2
Mientras rellenas los chiles en un sartén con poco aceite doras las papas cortadas en cuadros pequeños y su cáscara con sal al gusto (la dejas caer en el aceite caliente las dejas sin mover a fuego medio 6 minutos por cada lado así toman un color doradito perfecto) luego en un sartén pones un poco del aceite del atún.
- 3
Ya que esté caliente ponemos los chiles las papas, y le agregamos crema y queso dejamos por 4 minutos y listo a disfrutar. Puedes acompañar con arroz rojo...mis fotos no me salieron a como saben🤤🤤🤤🤤🤤
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