Café frappe dominicano
miren , siempre he mirado con horror cambiar una temperatura de algo que estamos acostumbrados a tomar como caliente, toda la vida, y se me hacia chocante que lo pideran delante de mi, asi frappe con hielo, frío, un día de calor pase por Capuccino gourmet, una cafeteria de naco, en un mall, y lo pedi, pero que sorpresa mas rica, es cafe casi helado con hielo frappe, y endulzado a base de leche condensada, no podia creerlo, pero fue una experiencia tan grata que me he dispuesto hoy a compartirla con ustedes, asi que acá sin mas preambulos les va mi café gourmet frappe, by Chriss.
Café frappe dominicano
miren , siempre he mirado con horror cambiar una temperatura de algo que estamos acostumbrados a tomar como caliente, toda la vida, y se me hacia chocante que lo pideran delante de mi, asi frappe con hielo, frío, un día de calor pase por Capuccino gourmet, una cafeteria de naco, en un mall, y lo pedi, pero que sorpresa mas rica, es cafe casi helado con hielo frappe, y endulzado a base de leche condensada, no podia creerlo, pero fue una experiencia tan grata que me he dispuesto hoy a compartirla con ustedes, asi que acá sin mas preambulos les va mi café gourmet frappe, by Chriss.
Paso a paso
- 1
Vamos a ponernos a de una vez, a hacer esta rica bebida, de resultado sensacional, tomamos la leche evaporada casi helada y la ponemos en el vaso de la licuadora, le agregamos la leche condensada nestle, y la vamos a licuar por un minuto para que se diluya bien la condensada.
- 2
Poner ahora por 20 segundos en el microondas 1 onza de agua a calentar, cuando esta bien caliente vamos a disolver la cucharadita de cafe descafeinado, agregar a el batido anterior, pero añadiendo seguidamente 6 onzas de hielo frappe.
- 3
Lo batimos por un minuto a velocidad fuerte, y vamos a agregar dos onzas de syrup de chocolate hershey with almonds que estara puesto de nevera bien frio.
- 4
Todo esto lo batimos a velocidad alta por medio minuto y tambien es opcional ponerle los licores de cafe o cacao, o tia maria, puede ser khalua, a gusto, pero no puede faltar una medida de ron.
- 5
Preparamos la copa de irsih coffe bien fria, con mas hielo frappe, hasta la mitad y agregamos la mitad del liquido que tenemos en la licuadora ya listo, encima vamos a hacer sobrenadar una buena porcion de crema batida de la que viene en spray, casi helada.
- 6
Vamos a servir todo esto, en su copa y la otra copa que es para dos la medida de esta recta
- 7
hacemos igual, y servimos igual.
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