Curry laksa de calabaza con piña, espárragos y gambas
Esta es mi apuesta para el #weekendreto Un plato thai que no te dejará indiferente por su amplia mezcla de aromas y sabores, con un resultado exótico y sabroso. Anímate a disfrutar del sabor de Tailandia. Créeme, ¡no te arrepentirás!
Curry laksa de calabaza con piña, espárragos y gambas
Esta es mi apuesta para el #weekendreto Un plato thai que no te dejará indiferente por su amplia mezcla de aromas y sabores, con un resultado exótico y sabroso. Anímate a disfrutar del sabor de Tailandia. Créeme, ¡no te arrepentirás!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Una vez triturada la crema o curry salsa de calabaza, la calentamos en una sartén o son y añadimos las hierbas y especias tailandesas.
- 2
A continuación, añadimos la piña troceada.
- 3
Y también los espárragos, un poco de azúcar de palma y salsa asiática de pescado.
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Después de 2 minutos, añadimos las gambas.
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Y ya tenemos este riquísimo curry laksa de calabaza con piña, espárragos y gambas, que podemos servir con fideos de arroz.
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