Tortas fritas nivel Dios 😃👩🏼🍳👌
Domingo lluvioso amerita una excelente receta de tortas fritas✨ mejorada a base de experiencia y
perseverancia.👩🏼🍳 Les comparto mí receta, éxito asegurado!!!.✨
Tortas fritas nivel Dios 😃👩🏼🍳👌
Domingo lluvioso amerita una excelente receta de tortas fritas✨ mejorada a base de experiencia y
perseverancia.👩🏼🍳 Les comparto mí receta, éxito asegurado!!!.✨
Paso a paso
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Ponemos a calentar en un recipiente apto para el fuego, la grasa.
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Mezclamos las harinas con la sal y la leche en polvo.
- 3
En el centro colocamos la grasa derretida No muy caliente
- 4
Diluimos en un poco de agua tibia nuestra levadura fresca con media cucharadita de azúcar
- 5
Añadimos en el centro de la harina junto con la grasa derretida. Vamos formando la masa integrando bien la harina, realizando un amasado de unos cinco a 10 minutos hasta que nuestra masa quede suave y elástica
- 6
Dejamos relajar 5 minutos. Estiramos nuestra masa con palote y procedemos a cortar discos con un cortante.
- 7
Dejamos descansar nuestros discos nuevamente por alrededor de 10 minutos. Procedemos a freírlos en grasa bien caliente de un lado y del otro. Retirar sobre papel absorbente. Al servirlos podemos espolvorear con azúcar o con sal, según el gusto del comensal.
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Les comparto una opción de receta de Tortas fritas ideal para acompañar con mates o matecocido en un día lluvioso...Lo intentaste? Espero que si, y compartilo en tus comentarios. Gracias. 😌
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Tarde de domingo lluviosa en Mar del Plata y obliga a preparar unas buenas tortas fritas. Bien ricas, crocantes y llenas de globitos. Las preparé con la harina que viene con la levadura incorporada y la verdad me encantaron como quedaron. Les comparto la receta
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Un clásico para los días grises. Acá les dejo una receta de unas tortas fritas súper esponjosas y riquísimas. Espero les guste.
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Día frío, lluvioso... Ideal para tomar unos mates con tortas fritas... 😄
Mariángeles Fernández -
Tortas fritas esponjosas sin levadura
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Tortas fritas bien Argentinas!
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Ricas tortas fritas!! Acompañadas con matesito amargo en los días de lluvia como hoy en Mendoza!!! Bien de argentinos!! Espero que les guste!!
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