Kuchen sureño de frutos rojos
Jacqueline Martinez I. @cook_25517392
#caminodelsabor hice este rico kuchen como se prepara en mi Sur querido, es ideal para la once, con un rico té... Para ser la primera vez que lo preparo, quedó muy rico.
Kuchen sureño de frutos rojos
#caminodelsabor hice este rico kuchen como se prepara en mi Sur querido, es ideal para la once, con un rico té... Para ser la primera vez que lo preparo, quedó muy rico.
Paso a paso
- 1
Mezclar la mantequilla, azúcar, y el huevo, añadir la vainilla.
- 2
Agregar de a poco la harina.
- 3
Estirar la masa en el molde previamente enharinado, ayúdate con los dedos, mojarlos para que no se pegue la masa.
- 4
Para la crema. Reservar una taza de leche y lo demás calentar a fuego bajo con palito de canela y cáscara de naranja y azúcar. Cuando hierva dejar unos 5 minutos, añadir la vainilla y la maicena que disolvemos en la taza de leche reservada.
- 5
Añadir la futa sobre la masa.Yo pongo la mitad, añado la crema y sobre la crema pongo el resto de la fruta para que sobresalga.
- 6
Llevar al horno a 180° por 40 minutos, o hasta que se dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jacqueline Martinez I. le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la buena mesa y por cuestiones de salud he tenido que ir aprendiendo a disfrutarla con alternativas más saludables, por esta razón la mayoría de las recetas siguen esa línea, aprendamos todos a comer rico y sano, sí se puede!!!
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