Pastel de polenta

Name: Pastel de polenta
Yield: 5 pers
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 paquetes polenta; 1 litro leche coco; Sal y pimienta; Albahaca; 25 grs margarina; 500 grs carne molida de pavo; 1 caldo maggis; Ajo en polvo; Orégano; Ají color; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1 tallo cebollín; 1 sobre salsa de tomate; 3 huevos duros; Aceitunas

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

#Caminodesabores #polenta #harina muy rico y llenos de proteínas.

Pastel de polenta

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

#Caminodesabores #polenta #harina muy rico y llenos de proteínas.

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Ingredientes

1 hrs.

5 pers

2 paquetespolenta
1 litroleche coco
Sal y pimienta
Albahaca
25 grsmargarina
Para el relleno
500 grscarne molida de pavo
1caldo maggis
Ajo en polvo
Orégano
Ají color
1cebolla
1zanahoria
1 tallocebollín
1 sobresalsa de tomate
3huevos duros
Aceitunas

Guardada

Paso a paso

1 hrs.

1

Hacemos un sofrito y lo aliñamos y le añadimos la carne y removemos
2

Luego le agregamos la salsa y dejamos cocer a fuego lento.
3

En una olla agregamo la leche y la margarina hasta que se derrita y luego le echamos las polenta removemos a fuego lento y aliñamos.
4

Removemos hasta formar la consistencia deseada.
5

Ponemos una capa de carne, huevo y la aceituna y luego la masa..
6

Llevamos al horno a dorar y le rociamos un poco de azúcar.