Mango Sticky Rice ala kantong Mama

Resep Mama Ryunaa
Resep Mama Ryunaa @mamaryunaa
Kota Makassar (SUL-SEL)

Mango sticky rice ini bukan pertama kali aku coba pas lg di thailand...tp makanan ini sdh aku coba waktu di kampung..cuman bedanya untuk sausnya,dikampung pakai gula merah cair..rasanya sama sama enak

Mango Sticky Rice ala kantong Mama

6 orang berencana membuat resep ini

Mango sticky rice ini bukan pertama kali aku coba pas lg di thailand...tp makanan ini sdh aku coba waktu di kampung..cuman bedanya untuk sausnya,dikampung pakai gula merah cair..rasanya sama sama enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 literberas ketan
  2. 1 genggamberas biasa
  3. 2 bhsantan kara (santan instan)
  4. Bijiwijen sangrai (g pke krn gak ada🤭)
  5. 2 bhmangga yg sdh matang
  6. Garam
  7. 3 sdmGula pasir
  8. Saosnya boleh pke santan atau diganti susu cair
  9. 1 sdmkanji

Cara Membuat

  1. 1

    Campur beras ketan dan beras biasa lalu cuci bersih

  2. 2

    Masak seperti memasak nasi biasa jgn lupa beri 1/2 sdt garam

  3. 3

    Jika nasi sdh stgh matang,dan air sdh menyusut habis,beri 1 bks santan kara lalu aduk hingga tercampur rata.lalu kukus hingga matang..

  4. 4

    Aku kukusnya pke rice cooker ya..

  5. 5

    Jika sdh matang sekarang siapkan bahan untuk saus

  6. 6

    Siapkan wajan, masukkan 1 bks santan kara/ susu freshmilk lalu beri gula 3.sdm dan 1/2 sdm garam dan air 1 gelas belimbing (kalau pkai susu pakai air 1/2 gelas belimbing saja)masak dengan api kecil,jika sdh mulai meletup letup masukkan kanji yg sdh dilarutkan dgn air lalu masak hingga mengental dan meletup.letup.

  7. 7

    Beri irisan mangga yg dingin lebih mantap disantap

  8. 8

    Siap disajikan.jika ada wijen bisa ditaburi di atas nasi ketan.selamat.mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Mama Ryunaa
pada
Kota Makassar (SUL-SEL)
💝Youtube Channel : Resep Mama Ryunaa💝IG : Resep mama ryunaa💝Owner Ryunaa Shop & Caesar Sambal💝Staff Asst.FOM Hotel ⭐⭐⭐💝selamat mencoba resepnya dan jangan lupa di RE-COOK🙋💝💝jangan lupa.LIKE,COMMENT & SHARE di channel youtube ku ya-SALAMAKI-
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa