پانت کیک کدوحلوایی

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

موفقیت فقط از آن دیگران نیست...
ماهم میتوانیم ...
از همین الان ...
از صفرِ صفر ...
هیچ چیز غیرممکن نیست ...
اگر ما بخواهیم ...
اگر ما شروع کنیم ... ‌‌‌‌‌‌‌‌‌

💫💫💫💫💫

کیک پوند یا پانت، نوعی کیک کره‌ای است که منشأ آن کشور بریتانیا است.
در اصل این کیک از مجموع ۱ پوند آرد، ۱ پوند شکر، ۱ پوند کره، و ۱ پوند تخم مرغ تشکیل می‌شده‌است و به این علت این نام بر آن گذاشته شده‌است اما در واقع پوند کیک‌های امروزی از نظر ترکیب تغییرات بسیاری کرده‌اند.

💫💫💫💫💫

هرچی از خووووشمزگی و تردی و پوکی و همه چی این کیک بگم کم‌ گفتم😋😍
حتماااااا باید یک بار امتحان کنید
تا عاشقش بشید😙
محشررررررره و تماااام😊

#سرآشپز_طلایی
#پازل_کوکپد
#کدو_حلوایی
#پانت_کیک_کدوحلوایی
#پانت
#پانت_کیک
#کیک_کدو_حلوایی
#کیک_کدو_تنبل
#کیک_خانگی
#کیک_پاییزی
#کیک

پانت کیک کدوحلوایی

موفقیت فقط از آن دیگران نیست...
ماهم میتوانیم ...
از همین الان ...
از صفرِ صفر ...
هیچ چیز غیرممکن نیست ...
اگر ما بخواهیم ...
اگر ما شروع کنیم ... ‌‌‌‌‌‌‌‌‌

💫💫💫💫💫

کیک پوند یا پانت، نوعی کیک کره‌ای است که منشأ آن کشور بریتانیا است.
در اصل این کیک از مجموع ۱ پوند آرد، ۱ پوند شکر، ۱ پوند کره، و ۱ پوند تخم مرغ تشکیل می‌شده‌است و به این علت این نام بر آن گذاشته شده‌است اما در واقع پوند کیک‌های امروزی از نظر ترکیب تغییرات بسیاری کرده‌اند.

💫💫💫💫💫

هرچی از خووووشمزگی و تردی و پوکی و همه چی این کیک بگم کم‌ گفتم😋😍
حتماااااا باید یک بار امتحان کنید
تا عاشقش بشید😙
محشررررررره و تماااام😊

#سرآشپز_طلایی
#پازل_کوکپد
#کدو_حلوایی
#پانت_کیک_کدوحلوایی
#پانت
#پانت_کیک
#کیک_کدو_حلوایی
#کیک_کدو_تنبل
#کیک_خانگی
#کیک_پاییزی
#کیک

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ تا ۴۵ دقیقه
۴تا۶نفر
  1. 2 پآرد
  2. 1 پپوره کدو حلوایی
  3. نصف پشکر
  4. نصف پروغن(من کمتر ریختم)
  5. 1 و نیم قاشق چای خوریبیکینگ‌پودر
  6. 2 عددتخم مرغ
  7. نصف ق چپودر دارچین
  8. نصف ق چپودر هل

مراحل تهیه

۴۰ تا ۴۵ دقیقه
  1. 1

    آرد و بیکینگ پودر را الک کنید... پوره ی کدو حلوایی را درست کنید(مقداری کدو حلوایی پوست گرفته شده را خرد کنید و همراه نصف استکان آب بپزید...همین که کدوحلوایی کمی نرم شد و آب آن کشیده شد با چنگال آنها را پوره کنید)

  2. 2

    تخم مرغ ها را همراه شکر و پودر دارچین و پودر هل خوب هم بزنید تا کشدار شوند... سپس روغن و پوره ی کدوحلوایی را اضافه کنید و مخلوط کنید.

  3. 3

    سپس مخلوط آرد را در طی سه مرحله به مواد کیک افزوده و به آرامی هم بزنید تا مایه ی کیک یکدست شود... قالب لوف را چرب و آرد پاشی کنید و مایه ی کیک را درون آن قرار دهید... فر را از قبل گرم کنید...(حدود ۱۵ دقیقه باید فر گرم شود)

  4. 4

    بعد قالب را درون فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه(دمای فرها با هم متفاوته) قرار دهید به مدت ۳۰ دقیقه و بعد از ۳۰ دقیقه دما را روی ۱۵۰ درجه بگذارید و سپس ۱۰تا۱۵ دقیقه زمان دهید تا کیک کاملا مغز پخت شود و داخل آن پخته و روی کیک برشته شود.

  5. 5

    ✏اگر دیدین هنوز داخل کیک(با خلال یا چاقو داخل کیک را بعد از ۴۰ دقیقه چک کنید) نپخته ۱۰ دقیقه ی دیگه با زمان ۱۴۰ درجه کیک و داخل فر بذارید تا کاملا پخته و سطح کیک برشته شود.

  6. 6

    نکته ها✏قبل از ۳۰ دقیقه اصلا در فر و باز نکنید چون پف کیک میخوابه✏ کدو آب نداشته باشه و فقط کدوی پخته را با چنگال پوره کنید تا کیک خمیر نشه✏با کم کردن دما در ۱۵ دقیقه ی آخر پخت کیک از بیرون نمی سوزه و داخل کیک به آرامی پخته میشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

نظرات (112)

MM
MM @Cook_MM
اووووووووف 😍 😍 چه کردی 😋 😋 نوووش جااان تون عزیزم 🌺 🌱 🌺

دستورهای مشابه