Es una exquisita sopa de pollo con zucchini. Especial para reforzar las defensas y comer rico!😋

Mi madre decía que un caldo de mandi'i no tenía mucho secreto, tampoco muchas verduras, los animalitos vienen bien completos con muchos alimentos.😊 #familiar.

Fácil, rica y económica#recetasdefindemes

Caldo de pescado (mandi'i)

Caldo típico del Paraguay. Mi versión.

Quería hacer un caldo sin carnes y muchas verduras! Entonces salió este con fideo de arroz y muchos veggies

Ideal para la gripe, catarro, mal estar.

Es un plato muy popular lo hacía mi mamá y es riquísimo.

El Vori Vori es un plato tradicional de mi país. Me enseñó a hacer mi Mamá. Tengo una receta que les voy a compartir. Les va a encantar!

Pira significa 'pescado' en guaraní, es una sopa o caldo de pescado tradicional de la cocina paraguaya, pertenece a las recetas ancestrales. Pira caldo - caldo de pescado paraguayo.

La hice para mi hijo que le encanta el pollo y la pizza.

Esta sopa es un clásico de la gastronomía popular paraguaya, infaltable en la mesa de cada hogar, acompañada de una generosa porción de mandioca. Consiste en un caldo ligero de pollo y verduras y el agregado de unas pequeñas esferas de maíz y queso.. el vorí vorí

Hace frío mm y quería comer sopa... entonces que mejor que hacerla yo mismoPor cierto,1 taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaCon respecto a lo antigripal... Se a demostrado ( y soy médico) que la sopa de pollo en especial la parte de la piel y superficial de la carne... Al Hacer en sopa o caldo, tiene efecto contra varias cepas de la influenza... Algo que se sabía por saber popular pero se demostró científicamente

Súper nutritivo y rico. Inspirada en búsqueda de variedad de comidas para mi bebé

Es como la marinera pero con piezas de pollo. También le llaman lambreado.

Frío.❄☃.. lluvia🌧 y entonces a comer caldo 🍲..

Esta cuarentena hizo que volviera a la cocina, el lugar donde puedo desconectarme de todo para conectarme conmigo misma 👐. Y como hace unos días que no puedo ver a mi madre, hoy quise sentirla muy cerca, así que opté por preparar uno de sus platos favoritos (y también el mío, por supuesto 😁). Aquí va el recetario de un clásico paraguayo: EL SOYO RYKUE (Caldo de Soyo) 🙌

Receta de mi mamá

Rápida, fácil y deliciosa, se puede incluso reutilizar algún pollo al spiedo , al horno o parrilla que quedó del día anterior.

A los chicos les encanta 😍

Tenía muchas zanahorias y para evitar que se descompongan preparé este plato nutritivo, natural y delicioso.Le encantó a toda la familia. También logré que los niños puedan consumir nutrientes mediante este menú casero y sabroso .

Es riquísima, especial para comer un finde semana con la familia

Lo hago a mi manera, con lo que tengo en casa ... Sin desperdiciar 😍🇵🇾🇵🇾

Esta tarta hice con el resto de pollo al spiedo que me sobró.

Continuamos con el placebo jejeje, hoy lunes y mi esposo es fanático del puchero (caldo con con huesos) y debo ingeniarme para que coma su caldo de carne y yo mi sopa de verduras, un combo en un sólo plato. Y se comió sin problemas, agregué un huevo de corral a su plato.😆😋 #plandetox.

Por mi marido...y además es bien sano