Sopa de fideos de ingrediente secreto (Kung Fu Panda)
#caminodesabores volví a ver la peli para recordar más de esta deliciosa sopa que el padre de Po cocina para vender en su negocio. Y como me encanta la cocina oriental fue la elegida para disfrutar en casa, como si estuvieramos ahí en el pueblo de Po.
Investigué un poco más sobre está sopa y me basé en la receta de "recetasporuntubo" que ya la había compartido en la comunidad de Cookpad España.
Sopa de fideos de ingrediente secreto (Kung Fu Panda)
#caminodesabores volví a ver la peli para recordar más de esta deliciosa sopa que el padre de Po cocina para vender en su negocio. Y como me encanta la cocina oriental fue la elegida para disfrutar en casa, como si estuvieramos ahí en el pueblo de Po.
Investigué un poco más sobre está sopa y me basé en la receta de "recetasporuntubo" que ya la había compartido en la comunidad de Cookpad España.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla de verdeo y el jengibre bien picadita. Cortar la zanahoria en bastones finos.
- 2
Rehogar durante 5 minutos con aceite de sésamo.
- 3
Pasados los 5 minutos rehogar los hongos y los brotes de soja, por 2 minutos con un poquito más de aceite de sésamo. Echar dos cucharadas de salsa de soja y cocinar un minuto más.
- 4
Añadir el caldo japonés caliente a la olla. Sumar los fideos (en mi caso son los fideos de arroz que necesitan 20 minutos de remojo previo en agua caliente). Cocinar unos minutos más todos junto.
- 5
Servir y disfrutar con palitos chinos (si te sale).
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