مقلوبة باتنجان
الخطوات
- 1
نقطع الباتنجان دوائر و نضعها في الماء لمدة ٣٠ دقيقة
- 2
على نار قوية مع زيت قلي حار نقلي الباتنجان
- 3
منقلي اللحمة اكيد مع ورق غار و رشة فلفل اسود
- 4
في الطنجرة نضع دوائر الطماطم و فوقها اللحمة المقلية و من بعدها الباتجان
- 5
نخلط الارز مع بهار الكبسة و الملح و الكاري و نضيفه فوق الباتنجان
- 6
لكل كوب ارز نضع ٢ كوب مياه
- 7
على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة.
- 8
نتر الطبخة ١٠ دقائق راحة
- 9
نقلبها في صحن التقديم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
مقلوبة باذنجان مقلوبة باذنجان
وجبة غذاء سهلة جدًا و سريعة و صحية أيضًا تقدم مع اللبن او السلطة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14068382
التعليقات (2)