satu rumah lagi ngidam makanan padang tapi gak mau daging-dagingan karena udah kebanyakan bulan ini makan daging, akhirnya nyoba bikin gulai kepala kakap versi padang, dari beberapa resep di cookpad dan dimodif, enak banget suksess!

Saya salah satu penggemar kepala kakap dan paling suka yang di masak gulai ala padang. Kalau beli di restoran lumayan mahal bagaimana kalau kita coba sendiri saja dirumah....mudah kok....

Saya buatnya ga pedas supaya anak anak bisa makan, termasuk yg paling kecil. Jadi kalo para mommy suka pedes ditambah aja cabe rawit di bumbu halus ya... Saya cabe rawitnya cuma buat hiasan aja hehehe... 😜. Anak saya yg pertama suka sekali sama gulai ikan ini. Tadinya mau beli ikan kakap merah, dagingnya lebih lembut.,...tapi habis!! Yo,...wes lah kakap putih pun jadi.Inspirasi: saji

Source: risa pratiwiRencana mau bikin ayam rendang eh lupa kmrn bru hbs makan ayam 😂😂 akhirnya pilihan jatuh sama gulai kepala kakap,awalnya ngubek2 CP uni michi kok ga ada resep gulai kakap,akhirnya pilihan jatuh pada resep mba risa ini..

Lagi kangen banget sama gulai kepala kakap pak oeban di semarang, terakhir kali makan tahun 2016 pas masih merantau di semarang, ini menurutku udah mirip cuma kurang kemangi sama blimbing wuluh aja, blimbingnya aku ganti tomat.. Rasanya tetep asem seger

Suami suka banget mancing, dan kalo mancing selalu dapat kakap ukuran besar. Karena badannya saya olah menjadi koloke. Maka kepala nya saya bikin gulai kepala kakap (rasanya mirip seperti di rumah makan padang). Jadi 1 ekor ikan ukuran jumbo, saya bikin menjadi 2 masakan. #berburucelemekemas #kakap

Habis lebaran belum ada tukang sayur yg buka, kebetulan ada kepala ikan kakap. Jadilah masakan gulai kepala kakap ini.

Pergi kepasar ikan bareng suami, pas masnya liat ikan kakap besar semangt banget membujuk saya untuk bikin Gulai kepala ikan. Saya pribadi bukan tipikal pemakan kepala ikan yang disayur begini. Tapi demi suami saya nekat buatin,berbekal resep dari mamah mertua dan nyari-nyari di cookpad saya compare beberapa resep dan resep mama. Resep saya ini lengkap perpaduan dari semua resep yang ada ga pakai santan ada yag ngga pakai asam kandis. Sebenernya asamkandis bisa diganti dengan asam jawa,karna kebetulan kemarin dibelikan mamah jadinya saya bisa pakai asam kandis deh. Seperti biasa resep ini pedas ya ,kalau mau kurangi cabe rawitnya biar ga pedas

Ini resep & cara masak nya kepala kakap ibu kantin di kantor #Makasih resep nya mak 😁😍

Gak sibuk bakulan bikin makanan favoritGulai kepala ikan kakap😍😍Karena disini ikan fresh dr nelayanMurah n dagingnya msh manis2 krn fresh

Dua hari ini masak ikan,kemarin bikin pepes ikan mas,hari ini nyobain gulai kepala kakap nya mbak @susie.agung ,,mantep lah ya klw bikin sendiri,bener juga kata mbak susi beli sekilo kepala kakap cuma 30rb,dimasak udah jd sepanci,,kebayang ini klw beli di rumah makan padang berapa ratus ribu 😂😂😂😂😂😂,rasanya lebih nikmat klw bikin sendiri,sesuai selera,,ya sudahlah mari kita makan 😙😙

Kebetulan baru beli buku mom icha irawan...isi bukunya oke2 salah satunya yg saya coba ini gulai kepala ikan kakap,kl gk suka kepala badannya juga boleh ,yuk dicoba ,ini enak loh