Milanesas de berenjena 💛

Mía
Mía @Mia15
Argentina

Tan simples como ricas, unas milanesas más sanas, y bien crocantes! Mi familia es fan de estas milanesas porque tienen un sabor muy delicado y particular. Quedan muy pero muy buenas!!

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Ingredientes

  1. cantidad necesariaBerenjenas
  2. c/nPan rallado
  3. 1huevo
  4. a gustoCondimentos
  5. c/nQueso muzarella

Paso a paso

  1. 1

    Primero cortar las berenjenas bien finitas en rodajas grandes.

  2. 2

    Luego pasarlas por huevo.

  3. 3

    Mezclar el pan rallado con los condimentos que les guste o que tengan, y luego de haber pasado la berenjena por huevo, pasarla por el pan rallado.

  4. 4

    Poner en una bandeja enmantecada. Ponerles arriba pedacitos de queso muzarella y al horno 200 grados hasta que se derrita el queso y estén blanditas por dentro.

  5. 5

    Se pueden acompañar con ensaladas, papas fritas, purés, etc..

  6. 6

    Puse cantidad necesaria de berenjenas porque es según la cantidad de milanesas que quieras. Con 2 berenjenas me salieron 8 milanesas medianas pero es depende la berenjena.

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Comentarios (2)

Escrita por

Mía
Mía @Mia15
Argentina
Cocinar siempre con amor ❤️
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