Fajitas de cerdo rápidas
Paso a paso
- 1
Cortar los bistecs en fajitas finas y salpimentarlos. La cebolla se corta en juliana grande, el ajo en láminas y el ají en trozos
- 2
En un sartén ponemos el aceite y cuando esté caliente agregamos las fajitas, removemos y dejamos sofreír bien.
- 3
Agregamos las especias y removemos bien, cocinamos por unos 3 o 4 minutos y apagamos el fuego. Tapamos y dejamos por par de minutos en reposo
- 4
Ya están listas para disfrutarlas. Yo las acompañé con arroz blanco, plátano verdes fritos y aguacate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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