Paso a paso
- 1
Activar la levadura junto con el azúcar con agua tibia (150 ml aprox)
- 2
Mezclar todos los ingredientes secos
- 3
Agregar la espuma de levadura y mezclar. Agregar la leche (si es tibia mejor) hasta que quede con una consistencia moldeable
- 4
Dejar leudar en un lugar calentito
- 5
Salsa: sofreír cebolla, morrón y ajo. Cuando la cebolla esté transparente agregar la salsa. Condimentar (agregarle una pizca de azúcar para sacarle lo ácido de la salsa de tomate)
- 6
Aceitar una asadera y colocar la masa (yo la estiró con la mano mismo en la asadera), pintarla con salsa de tomate hasta que haga piso y luego colocarle la rica salsa que hiciste recién 😃
- 7
Tips: yo hago las pre-pizzas y las congelo, envueltas en film. Para descongelar ponerla directo en el horno, cuando esté descongelada agregarle la salsa, la muzzarella y a ¡disfrutar!
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